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Kitchen Hacks: उबले हुए अंडे जल्दी छीलने के लिए अपनाएं ये आसान Tips

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Viral Egg Peeling Hack: एग करी हो या फिर आमलेट, रोटी पराठे के साथ उसे खाते समय अगर उसका छिलका भी मुंह में आ जाए तो खाने का स्वाद और मजा दोनों खराब हो जाते हैं। ऐसा अक्सर अंडों के छिलके अच्छी तरह न उतारने की वजह से होता है। कई बार उबले हुए अंडों के छीलके उतारते समय उनका व्हाइट पार्ट भी बाहर आने लगता है। या फिर अंडों का छिलका उतारते समय छिलका अंडे पर ही चिपका रह जाता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो ये आसान किचन हैक्स कर सकते हैं आपकी मदद।

बेकिंग सोडा की लें मदद
अंडे के छिलके उतारने के लिए बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें। अंडों को उबालते समय, उबलते हुए पानी में एक चुटकी बेकिंग सोडा डाल दें। इससे बाद आपके लिए अंडे को छीलना बेहद आसान हो जाएगा।

अंडे को करें रोल-
उबले हुए अंडों को चोपिंग बोर्ड पर रखकर हाथों की मदद से हल्का रोल करें। इससे अंडे के शेल में क्रैक्स आएंगे और अंडे का छिलका आसानी से उतर जाएगा।

ऐसे उतारें अंडे के छिलके-
कई बार अंडे के छिलके उतारते समय उसके छिलके अंडे पर ही लगे रह जाते हैं, जो खाते समय मुंह में आने से खाने का स्वाद खराब करते हैं। ऐसे में अंडे के छिलके उतारने के लिए उबले हुए अंडों को ठंडे पानी से भरे एक सॉस पैन में डालकर उसका ढक्कन लगा दें। अब पैन को बंद करके ही कुछ मिनट हिलाएं। ऐसा करने से अंडे का छिलका बेहद आसानी से निकल जाएगा।

बेकिंग सोडा की लें मदद
अंडे के छिलके उतारने के लिए बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें। अंडों को उबालते समय, उबलते हुए पानी में एक चुटकी बेकिंग सोडा डाल दें। इससे बाद आपके लिए अंडे को छीलना बेहद आसान हो जाएगा।

अंडे को करें रोल-
उबले हुए अंडों को चोपिंग बोर्ड पर रखकर हाथों की मदद से हल्का रोल करें। इससे अंडे के शेल में क्रैक्स आएंगे और अंडे का छिलका आसानी से उतर जाएगा।

ऐसे उतारें अंडे के छिलके-
कई बार अंडे के छिलके उतारते समय उसके छिलके अंडे पर ही लगे रह जाते हैं, जो खाते समय मुंह में आने से खाने का स्वाद खराब करते हैं। ऐसे में अंडे के छिलके उतारने के लिए उबले हुए अंडों को ठंडे पानी से भरे एक सॉस पैन में डालकर उसका ढक्कन लगा दें। अब पैन को बंद करके ही कुछ मिनट हिलाएं। ऐसा करने से अंडे का छिलका बेहद आसानी से निकल जाएगा।

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